Kada je riječ o mršavljenju, dosljednost je ključna, kao i priprema i planiranje obroka. Čak i vrijeme u koje doručkujemo, ručamo i večeramo ima ulogu.
“Važno je što jedemo za ručak, ali treba uzeti u obzir i metabolizam i cirkadijalni ritam”, rekla je dr. Rekha B. Kumar.
S obzirom na to, dr. Kumar kaže da je najbolje ručati između 10 i 14 sati, odnosno četiri do pet sati nakon doručka kada je razina šećera u krvi stabilna. Drugim riječima, ako doručkujete oko 8 sati, ručak biste trebali planirati oko 12 ili 13 sati.
Nedavna studija Northwestern Medicine podupire ovu metodologiju, navodeći da vrijeme večere treba slijediti isti raspored kao i vaši raniji obroci, pazeći da između ručka i večere ne bude više od četiri do pet sati.
“Ako vam je međuobrok potreban da biste se zasitili do sljedećeg obroka, kontrolirajte veličinu porcije kako biste izbjegli prejedanje. I pokušajte pojesti nešto s proteinima poput pola šalice svježeg sira s borovnicama ili šaku badema s nemasnim sirom”, savjetovala je liječnica.
