Bubrezi su ključni organi u našem tijelu koji svakodnevno rade naporno kako bi održali ravnotežu tekućina, minerala i soli. Njihova uloga u filtriranju krvi je od iznimne važnosti, a kako bismo im pomogli u obavljanju posla, određene namirnice mogu igrati važnu ulogu u jačanju njihove funkcije.
Neki od neprijatelja bubrežnog zdravlja uključuju omiljene namirnice Hrvata, a za mnoge vjerojatno niste znali da su štetne:
Kiseli sokovi
Posebno oni s umjetnim fosforom, koji, kad su bubrezi već oslabljeni, mogu dodatno otežati situaciju.
Pretjerano prerađena ili brza hrana
Visok udio soli i šećera u ovakvoj hrani može povećati rizik od bolesti bubrega.
Crveno meso
Pretjerana konzumacija može doprinijeti povećanju mokraćne kiseline i stvaranju bubrežnih kamenaca.
S druge strane, neke namirnice su saveznici bubrežnog zdravlja:
Tamnozeleno, lisnato povrće
Bogato antioksidansima, vitaminima i mineralima, pomaže u prevenciji bolesti bubrega.
Lan
Vlakna u sjemenkama lana pomažu u održavanju stabilne razine šećera u krvi, važne za zdravlje bubrega.
Riba bogata omega-3
Omega-3 masne kiseline imaju protuupalna svojstva i smanjuju rizik od kronične bolesti bubrega.
Jaja
Izvor cjelovitih proteina, podržavaju zdravlje mišića i bubrežnog tkiva.
Tofu
Biljni izvor proteina niskog udjela kiseline, što je blago za osjetljive bubrege.
Češnjak
Snažno protuupalno djelovanje, korisno kod visokog krvnog tlaka, važnog za zdravlje bubrega.
