Laka dostupnost meda na tr\u017ei\u0161tu dovodi u pitanje njegovu kvalitetu pa je od velike pomo\u0107i poznavati razliku izme\u0111u la\u017enog i pravog.<\/p>\n\n\n\n
Iako je samo detaljnom analizom mogu\u0107e provjeriti pravi sastav meda, postoje i neki testovi koji poma\u017eu odgonetnuti porijeklo ovog najprirodnijeg izvora zdravlja.<\/p>\n\n\n\n
1.\u010citanje sastava na pole\u0111ini tegle meda prvi je korak koji poma\u017ee u odabiru kvalitetnog \u010distog meda koji u sebi ne sadr\u017ei aditive. Naime, proizvo\u0111a\u010di moraju nazna\u010diti sastav meda i njegov postotak u koli\u010dini.<\/p>\n\n\n\n
2.Prirodni med nije ljepljiv, testiranje je mogu\u0107e ako malo meda protrljate izme\u0111u prstiju, pravi med trebao bi se upiti u ko\u017eu. Ako masa trljanjem postaje ljepljiva, zna\u010di kako takav med sadr\u017ei \u0161e\u0107er ili umjetne zasla\u0111iva\u010de.<\/p>\n\n\n\n
3.Nekoliko \u017elica meda stavite u posudu i potom ga zagrijte na visokoj temperaturi u mikrovalnoj pe\u0107nici. Pravi \u0107e se med karamelizirati, dok \u0107e la\u017eni postati pjenast i prepun mjehuri\u0107a.<\/p>\n\n\n\n
4.Nekoliko kapi meda na papirnatom ubrusu tako\u0111er otkriva \u010disto\u0107u sastava, naime ako med nakon nekog vremena ne probija papir, zna\u010di kako je \u010dist. U protivnom, onaj koji sadr\u017ei vodu u svom sastavu probit \u0107e papir nakon samo nekoliko sekundi.<\/p>\n\n\n\n
5.Trik kojim se p\u010dele slu\u017ee u obrani od nepo\u017eeljnih gostiju u svojoj ko\u0161nici, kao \u0161to su mravi, siguran je test na ispravnost meda. Stoga jednostavno malo meda treba staviti u blizini mravi, ako je prirodan, mravi \u0107e ga zaobi\u0107i.<\/p>\n\n\n\n
6.Voda pomije\u0161ana s \u010distim medom najlak\u0161i je indikator sastava meda, naime \u010disti \u0107e se med u vodi zgrudati i pasti na dno \u010da\u0161e, dok \u0107e se la\u017eni po\u010deti otapati.<\/p>\n\n\n\n
7.Bockanje u ustima i osje\u0107aj spaljenog jezika uzrokuje \u010disti prirodni med, dok la\u017eni nema takav u\u010dinak na nepce.<\/p>\n\n\n\n
8.Med nama\u017eite na \u0161nitu kruha, ispod \u010distog kruh \u0107e postati tvrd, dok \u0107e la\u017eni navla\u017eiti povr\u0161inu, naravno zbog koli\u010dine vode u svom sastavu.<\/p>\n\n\n\n
9.Pomije\u0161ajte malo meda sa \u017eumanjkom. Ako je med \u010dist, kada istu\u010dete \u017eumanjak, izgledat \u0107e kao da je kuhan.<\/p>\n\n\n\n
10.\u010cisti med s vremenom se kristalizira, la\u017eni i nakon podu\u017eeg pohranjivanja zadr\u017eava teku\u0107i sastav poput sirupa.<\/p>\n\n\n\n