Izgled i miris nekada mogu zavarati i upravo iz tog razloga treba pa\u017eljivo \u010ditati \u0161to pi\u0161e na proizvodu. Od sireva do mesa, najbolje se rije\u0161iti namirnica kojima je istekao rok trajanja.<\/p>\n\n\n\n
SVJE\u017dI SIR<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Tvrdi sirevi poput gaude ili ementalera mogu dulje trajati u hladnjaku jer \u0107e se na njima te\u017ee stvoriti plijesan i mno\u017eiti bakterije. Jednom kada se otvore, i takvi sirevi mogu trajati do 3 tjedna, prema rije\u010dima Akademije za nutricionizam. Ako se na njima pojavi plijesan, nju mo\u017eete odstraniti i pojesti ostatak sira \u2013 ako ba\u0161 morate. Kada je rije\u010d o svje\u017eim sirevima, morate znati da su oni ne\u0161to podlo\u017eniji nakupljanju bakterija i trebali bi se baciti \u010dim primijetite da se kvare ili jednom kad im je istekao rok trajanja. Op\u0107e je pravilo da \u0107e se najsvje\u017eiji sir i prvi pokvariti, pa mo\u017eete ra\u010dunati da su jestivi tjedan ili dva.<\/p>\n\n\n\n \u00a0SALATA OD KRUMPIRA<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Salata od tune, jaja ili krumpira su odli\u010dan dom za razvoj bakterija jer su im i izlo\u017eene. Ako ste prije par dana pojeli par \u017elica salate od krumpira, vratili u hladnjak i zaboravili da postoji, prije nego uzmete novi zalogaj morate znati da, ako su se u njoj stvorile bakterije, postoje velike \u0161anse da \u0107ete se otrovati hranom. Iako svi ve\u0107inu vremena dobro pazimo \u0161to jedemo, ponekad je ipak potreban malo ve\u0107i oprez, posebno kada je u pitanju hrana koja se lako kvari.<\/p>\n\n\n\n SVJE\u017dE MESO<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Kada je u pitanju svje\u017ee meso, \u010desto se radi i proizvodu na kojem pi\u0161e do kojeg se dana mora prodati. \u0160to to zna\u010di za vas? Morate ga pojesti do tog dana ili ga odmah spremiti u zamrziva\u010d. Taj natpis \u201eprodati do\u201c prodava\u010du govori do kada smije stajati na policama, a \u010desto se prodaje i po sni\u017eenoj cijeni kako bi se sve prodalo do zadanog datuma. Svje\u017ee meso mo\u017ee biti i kontaminirano salmonelom, E coli i ostalim bakterijama, a s time na umu, va\u017eno je da se ono priprema na zadanim temperaturama jer \u0107ete upravo tako u njemu uni\u0161tite sve bakterije.<\/p>\n\n\n\n MLJEVENO MESO<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Stru\u010dnjaci se sla\u017eu kako se mljeveno meso mora pojesti ili zamrznuti do dva dana nakon kupovine \u2013 bilo da se radi o svinjetini, govedini, janjetini ili piletini. Kako je mljeveno, bakterije koje su se u njemu ve\u0107 nalazile se tako mogu \u201eumije\u0161ati\u201c u sve meso i pove\u0107ati \u0161anse da \u0107ete se otrovati hranom.<\/p>\n\n\n\n SUHOMESNATI PROIZVODI<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Svi volimo nareske od mesa, ali ne kupujte ih nikada previ\u0161e. Ako niste znali, salama od puretine mo\u017ee trajati samo 3-5 dana, prema rije\u010dima struke., pa je va\u017eno da kupite samo onoliko koliko mo\u017eete pojesti u tom razdoblju. Takvi proizvodi, ali pakirani, mogu trajati i do dva tjedna dulje od tek narezanih, ali jednom kad otvorite pakiranje, opet se radi o 3-5 dana pa ih je pametno \u0161to prije pojesti. Ovakvi su proizvodi podlo\u017eni razvoju bakterije koja se naziva Listeria, koja se razmno\u017eava u hladnim prostorima poput hladnjaka, pa je jasno da namirnice nisu potpuno za\u0161ti\u0107ene samo zato \u0161to se nalaze u hladnjaku. Neke od bakterija koje \u0107e uzrokovati bolest ne mo\u017eete namirisati, vidjeti ili osjetiti okus. No ako primijetite da se miris salame promijenio, odmah ju bacite.<\/p>\n\n\n\n \u00a0RIBA<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Riba nije ni\u0161ta otpornija na bakterije od mesa i treba se konzumirati dan ili dva nakon kupovine. U suprotnom je potrebno dobro ju omotati i staviti u zamrziva\u010d gdje mo\u017ee trajati i par mjeseci.<\/p>\n\n\n\n SVJE\u017dE BOROVNICE<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Bez obzira gdje ste ih nabavili, one ne traju dugo. Jagode mo\u017eete jesti otprilike 3 dana nakon kupovine, a borovnice i tjedan dana. O kakvom god bobi\u010dastom vo\u0107u da se radi, spremite ih u zamrziva\u010d ako ih ne planirate odmah pojesti.<\/p>\n\n\n\n