Svakom je organizmu potreban natrij kojeg unosimo kroz sol, ali koja je granica i kada mo\u017eemo re\u0107i da unosimo previ\u0161e soli?<\/p>\n\n\n\n
Elektroliti su sitne tvari koje se otapaju u vodi stvaraju\u0107i pozitivno i negativno nabijene ione koji provode elektri\u010dnu energiju. Pravilna ravnote\u017ea ovih naboja unutar i izvan va\u0161ih stanica klju\u010dna je za regulaciju mnogih tjelesnih funkcija poput hidratacije, krvnog tlaka i pravilnog funkcioniranja \u017eivaca i mi\u0161i\u0107a.<\/p>\n\n\n\n
Koliko god je natrij neophodan, istra\u017eivanja provedena u Sjedinjenim Ameri\u010dkim Dr\u017eavama pokazuju kako Amerikanci ipak konzumiraju previ\u0161e soli, a ta je pretpostavka vjerojatno, barem ponekad, to\u010dna i u slu\u010daju Europljana. Prema slu\u017ebenim preporukama prosje\u010dni, odrasli Amerikanac dnevno bi trebala unositi maksimalno 2399 miligrama natrija svaki dan. Ipak, podaci pokazuju kako prosje\u010dni Amerikanac dnevno unese pribli\u017eno 3400 miligrama. Prehrana koja sadr\u017ei previ\u0161e natrija povezana je s visokim krvnim talkom koji mo\u017ee pove\u0107ati rizik od sr\u010danog ili mo\u017edanog udara.<\/p>\n\n\n\n
Me\u0111utim, pojedine se skupine ljudi suo\u010davaju s opasno\u0161\u0107u od neuno\u0161enja dovoljno natrija i razvoja stanja kojeg nazivamo hiponatrijemija i koje podrazumijeva relativan ili apsolutni vi\u0161ak vode u tijelu u odnosu na otopljene tvari. Pove\u0107ani rizik za razvoj hiponatrijemije imaju stariji ljudi sa smanjenom funkcijom bubrega i oni koji uzimaju lijekove koji utje\u010du na razinu natrija. Sporta\u0161i se tako\u0111er mogu susresti s ovim problemom zbog pove\u0107anog unosa vode i poja\u010danog znojenja zbog kojeg nisu u mogu\u0107nosti nadoknaditi razine natrije koje iznoje tijekom vje\u017ebanja. Zbog toga brojna sportska pi\u0107a sadr\u017ee dodatne elektrolite.<\/p>\n\n\n\n
Ve\u0107ina ljudi ne mora brinuti o unosu dovoljno soli jer \u0107e konzumacija soli kroz va\u0161e dnevne obroke biti u potpunosti dovoljna za odr\u017eavanje funkcionalnosti va\u0161ih stanica i cjelokupnog organizma.<\/p>\n\n\n\n