Vitaminski dodaci \u010desto se reklamiraju kao sredstvo ja\u010danja imunosnog sustava ili kostiju, a ponekad \u010dak i kao za\u0161tita od covid-19 ili za lije\u010denje raka, no stru\u010dnjaci upozoravaju da njihovo kori\u0161tenje op\u0107enito nije samo bacanje novca, ve\u0107 i potencijalno opasno, pi\u0161e njema\u010dka novinska agencija dpa.<\/p>\n\n\n\n
Studije tr\u017ei\u0161ta pokazuju da je njihova prodaja porasla tijekom pandemije koronavirusa.<\/p>\n\n\n\n
Koliko se \u010desto koriste? Tre\u0107ina njema\u010dke populacije, na primjer, uzima vitamine kao dodatke prehrani barem jednom tjedno, pokazalo je reprezentativno istra\u017eivanje njema\u010dkog Saveznog instituta za procjenu rizika (BfR). Svaki \u0161esti Nijemac dnevno uzima vitaminske tablete ili prah.<\/p>\n\n\n\n
Nedavni podaci iz ameri\u010dkog Nacionalnog istra\u017eivanja o zdravlju i prehrani pokazuju da je me\u0111u odraslim osobama u SAD-u starijim od 20 godina 57,6 posto koristilo neki dodatak prehrani u posljednjih 30 dana, a ta se upotreba pove\u0107avala s godinama. Naj\u010de\u0161\u0107i dodaci prehrani koje koriste sve dobne skupine su multivitaminsko-mineralni preparati.<\/p>\n\n\n\n
Predsjednik BfR-a Andreas Hensel poku\u0161ava otrijezniti ljubitelje vitamina: “Uravnote\u017eena i raznolika prehrana osigurava va\u0161em tijelu dovoljne koli\u010dine gotovo svih vitamina”.<\/p>\n\n\n\n
“Ve\u0107ini ljudi ne trebaju vitaminski dodaci. Ako nepotrebno uzimate visoke doze vitamina, riskirate predoziranje s ne\u017eeljenim zdravstvenim u\u010dincima.”<\/p>\n\n\n\n
Predoziranje \u0107e u najboljem slu\u010daju rezultirati time da va\u0161e tijelo proizvodi “skupi urin”, ka\u017ee Wiebke Franz, nutricionistkinja savjetodavnog centra za potro\u0161a\u010de u njema\u010dkoj pokrajini Hesse, a u najgorem slu\u010daju na\u0161tetit \u0107ete svom zdravlju.<\/p>\n\n\n\n
Dodaci prehrani, uklju\u010duju\u0107i vitamine, ne podlije\u017eu ispitivanju kvalitete i sigurnosti kao lijekovi, napominje ona. Posljedi\u010dno, nije neuobi\u010dajeno da vitaminske tablete i pra\u0161ci sadr\u017ee ne\u010disto\u0107e.<\/p>\n\n\n\n
Ka\u017ee da je va\u017eno biti svjestan mogu\u0107ih interakcija. Beta karoten, prekursor vitamina A, mo\u017ee pove\u0107ati rizik od raka plu\u0107a kod pu\u0161a\u010da, upozorava Franz, a ni predoziranje vitaminom A “nije bezopasno”. Previ\u0161e vitamina D mo\u017ee uzrokovati glavobolje, mu\u010dninu i kalcificiranje bubrega, a predugo uzimanje pretjerano visokih doza vitamina C mo\u017ee dovesti do kamena u mjehuru i bubrezima.<\/p>\n\n\n\n
Predoziranje vitaminima ponekad pro\u0111e nezapa\u017eeno, ka\u017ee, jer ljudi koji uzimaju tablete i pra\u0161kove tako\u0111er prirodno unose vitamine hranom, od kojih je neka tako\u0111er oboga\u0107ena vitaminima.<\/p>\n\n\n\n
Ne postoje odre\u0111ene sigurne granice za unos vitamina, \u0161to je ne\u0161to \u0161to zagovornici potro\u0161a\u010da kritiziraju godinama.<\/p>\n\n\n\n
“Nedostaci vitamina nisu problem u Njema\u010dkoj. Velikoj ve\u0107ini ljudi u ovoj zemlji ne manjka vitamina”, tvrdi Njema\u010dko nutricionisti\u010dko dru\u0161tvo (DGE). Vitaminski dodaci prehrani preporu\u010duju se samo za nekoliko segmenata populacije, na primjer trudnice, kemoterapijske bolesnike, vrlo stare osobe i stroge vegane.<\/p>\n\n\n\n
Prodaja vitaminskih dodataka unato\u010d tomu cvjeta.<\/p>\n\n\n\n
Samo njema\u010dke ljekarne prodale su gotovo 2,3 milijarde eura vrijedne dodatke prehrani u 2020., od kojih su vi\u0161e od polovice bili vitamini i minerali, prema njema\u010dkom ogranku IQVIA-e, ameri\u010dke tvrtke za istra\u017eivanje tr\u017ei\u0161ta i farmaceutsko savjetovanje.<\/p>\n\n\n\n
Prodaja vitamina i minerala zabilje\u017eila je porast od 11 posto u odnosu na 2019. Imunostimulansi su zabilje\u017eili najve\u0107i rast – \u010dak 12 posto, a dvoznamenkast rast su zabilje\u017eile i kombinacije vitamina A i D, kao i kombinacije koje uklju\u010duju vitamin C.<\/p>\n\n\n\n
“Bum u prodaji dodataka prehrani u 2020. godini kao \u0161to su kombinacije vitamina A i D, kao i vitamina C, vjerojatno je posljedica pandemije covida-19”, ka\u017ee Thomas Heil, potpredsjednik odjela za zdravlje potro\u0161a\u010da IQVIA Njema\u010dke. “Potro\u0161a\u010di su o\u010dekivali da \u0107e njihovo uzimanje pru\u017eiti odre\u0111enu za\u0161titu od infekcije.”<\/p>\n\n\n\n
Stru\u010dnjaci ka\u017eu da su pogrije\u0161ili. “Ne postoje studije koje pokazuju da uzimanje vitamina D \u0161titi od infekcije novim koronavirusom ili od pojave simptoma bolesti”, izvje\u0161tava BfR.<\/p>\n\n\n\n
A Institut Robert Koch (RKI), odgovoran za kontrolu i prevenciju bolesti u Njema\u010dkoj, pi\u0161e: “Do danas nema dokaza da ljudi kojima ne manjka vitamin D imaju koristi u tom pogledu od uzimanja dodataka vitamina D.”<\/p>\n\n\n\n
Savjetnica za potro\u0161a\u010de Franz upozorava da ne treba vjerovati zdravstvenim tvrdnjama proizvo\u0111a\u010da i distributera vitaminskih dodataka. Proizvodi se reklamiraju kao svojevrsni \u010dudotvorni lijekovi, ka\u017ee ona, posebno na internetu i putem izravnog marketinga.<\/p>\n\n\n\n
“Obmanjuju potro\u0161a\u010de obe\u0107avaju\u0107i zdravstvene koristi ili \u010dak izlje\u010denje”, primje\u0107uje ona.<\/p>\n\n\n\n
Marketing na dru\u0161tvenim mre\u017eama posebno je velik problem, ka\u017ee Christiane Seidel, savjetnica za hranu u Savezu njema\u010dkih potro\u0161a\u010dkih organizacija (VZBV).<\/p>\n\n\n\n
Iako je zabranjeno davati la\u017ene tvrdnje o svojim proizvodima, \u010desto se na dru\u0161tvenim mre\u017eama iznose nedopustive zdravstvene tvrdnje, ponekad \u010dak idu tako daleko da ka\u017eu da proizvodi “poma\u017eu protiv raka”.<\/p>\n\n\n\n
“Vitamini mogu pomo\u0107i tijelu da normalno funkcionira”, ka\u017ee Seidel. “Dodaci prehrani ne poma\u017eu u lije\u010denju bolesti.”<\/p>\n\n\n\n
Vitaminski dodaci su “super unosan posao”, napominje ona, dodaju\u0107i da je izravan internetski marketing te\u0161ko kontrolirati.<\/p>\n\n\n\n
Ilegalno ogla\u0161avanje \u010desto propagiraju influenceri koji primaju proviziju za predstavljanje ili preprodaju proizvoda. Mnoge tvrtke nalaze se u drugim zemljama, a njihove web stranice \u010desto ne daju podatke o tvrtki i pojavljuju se samo prolazno, \u0161to sve predstavlja “veliki problem za provo\u0111enje zakona”.<\/p>\n\n\n\n
Posao s vitaminskim dodacima enormno je narastao od po\u010detka pandemije covida-19, prema VZBV-u.<\/p>\n\n\n\n
Ho\u0107e li se smanjiti kada se pandemija povu\u010de, ostaje za vidjeti. Najnoviji podaci IQVIA-e pokazuju da je prodaja dodataka vitamina A+D u ljekarnama u Njema\u010dkoj nastavila rasti u 2021. godini – za gotovo 17 posto, a pala je prodaja isklju\u010divo vitamina C.<\/p>\n\n\n\n