Tek \u0161to pro\u0111u snjegovi i zavr\u0161i sezona gripe priroda nam zadaje sljede\u0107i udarac. Prolje\u0107e se najavljuje ne samo toplim vremenom i suncem, ve\u0107 i peludnom groznicom i sezonom alergija. Jesu li uzrok \u010destih alergija sve ve\u0107a zaga\u0111enost okoli\u0161a i razne kemijske tvari koje se dodaju hrani?<\/p>\n\n\n\n
\u0160to izaziva proljetnu alergiju?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Rije\u010d alergija gr\u010dkog je podrijetla i zna\u010di \u201cnenormalna reakcija\u201d. Ta reakcija nastaje kad tijelo nenormalno reagira na ina\u010de neopasne tvari kao \u0161to su pelud, pra\u0161ina, neke namirnice, lijekovi, \u017eivotinjsko krzno, perje, boje, dim, biljke, plijesan, kemijska zaga\u0111enja, pa \u010dak i izmet \u017eohara i \u017eivotinja.<\/p>\n\n\n\n Lan\u010dana reakcija nastaje kad imunolo\u0161ki sustav zamjeni neku neopasnu tvar opasnim stranim napada\u010dem. Imunolo\u0161ki sustav postaje pretjerano aktivan i proizvodi mnogo histamina. Histamin \u0161iri poput vlasi uske kapilare na membrani i time se pove\u0107ava protok krvi, a pove\u0107ani protok krvi uzrokuje otekline i kongestiju (oticanje).<\/p>\n\n\n\n Alergeni (tvari koje izazivaju alergijsku reakciju) tako\u0111er uzrokuju da bijele krvne stanice po\u010dnu proizvoditi alergijska antitijela IgE (imunoglobulin). IgE molekule putuju krvotokom, dok se ne pove\u017eu s bazofilima, koji su glavno skladi\u0161te histamina i serotonina. IgE alergijska antitijela zatim izazivaju pove\u0107anu propusnost kapilara, a vodenasta teku\u0107ina iz krvi istje\u010de i po\u010dinje curenje nosa, kihanje, suzenje o\u010diju i za\u010depljenost nosa.<\/p>\n\n\n\n Uz nos mogu biti zahva\u0107eni i drugi organi, kao \u0161to su \u017edrijelo, spojnica oka, sinusi, plu\u0107a (astma), ko\u017ea.<\/p>\n\n\n\n Kod sinusitisa sluznica oti\u010de i proizvodi ve\u0107e koli\u010dine sluzi. Oticanje sluznice dovodi do su\u017eenja kanali\u0107a, \u0161to sprje\u010dava normalno otjecanje sluzi prema nosnoj i usnoj \u0161upljini. Sluz koja se nakuplja u velikoj koli\u010dini unutar sinusa pogodno je tlo za razvoj bakterija, virusa i gljivica koje dolaze do nosa i grla i pogor\u0161avaju poreme\u0107aj. Cilj lije\u010denja sinusitisa je uspostava prohodnosti nosnih putova, ograni\u010davanje ili uklanjanje izvora upale i uklanjanje boli.<\/p>\n\n\n\n Prirodni antialergici<\/strong><\/p>\n\n\n\n Rje\u0161enje se nalazi u prirodi \u2013 divlji krastavac (iz porodice Cucuribitacea) je kori\u0161ten kao ljekovita biljka vi\u0161e od 2.000 godina na podru\u010dju oko Sredozemnog mora i sjeverne Afrike, ali i kod nas u Dalmaciji i Istri. Sok od plodova divljeg krastavca koristi se i u slu\u017ebenoj medicini zbog svojeg jakog protuupalnog djelovanja.<\/p>\n\n\n\n \u0160to se ti\u010de prehrane, treba jesti hranu koja ja\u010da obrambeni sustav:<\/p>\n\n\n\n – \u0111umbir je poznat kao antialergik i poma\u017ee u smanjenju izlu\u010divanja sekreta<\/p>\n\n\n\n – zeleni \u010daj zbog polifenola i jakog antioksidansa epigalokatehina sni\u017eava razinu histamina u krvi<\/p>\n\n\n\n – vitamin C ja\u010da prirodnu obranu tijela od prekomjernog lu\u010denja histamina koji se kod alergija osloba\u0111a, mmo\u017ee \u010dak za 30 % smanjiti izlu\u010divanje histamina, a kalcij stabilizira pri\u010duvne stanice histamina te tako smanjuje izlu\u010divanje tog hormona koji uzrokuje svrbe\u017e<\/p>\n\n\n\n – uz vitamin C istaknula bih i kvarcetin koji nosi naziv \u201ckralj flavonoida\u201d i djeluje antihistaminski, a preporu\u010duje se za lije\u010denje peludne groznice i drugih alergija<\/p>\n\n\n\n – plava riba (sku\u0161a, sardina, tunjevina, losos) bogata je omega-3 esencijalnim masnim kiselinama koje bi trebalo konzumirati \u0161to \u010de\u0161\u0107e jer imaju protuupalna svojstva<\/p>\n\n\n\n – sjemenke suncokreta zbog vitamina E i minerala selena smanjuju upalnu reakciju organizma i djeluju antioksidativno.<\/p>\n\n\n\n Poku\u0161ajte smanjiti unos masne, rafinirane hrane te hrane bogate \u0161e\u0107erom, uz pove\u0107an unos mahunarki, luka, kupusa i \u010de\u0161njaka.<\/p>\n\n\n\n