Dok \u0107e neke namirnice biti najbolje u hladnjaku, a druge u otvorenoj zdjeli za vo\u0107e, postoji nekoliko trikova koje mo\u017eete poku\u0161ati kako va\u0161e vo\u0107e ne bi brzo propalo.<\/p>\n\n\n\n
Vo\u0107e se \u010desto sprema u zdjelu ili u hladnjak, ali je li to stvarno najbolji na\u010din da sprije\u010dite da sve od bobi\u010dastog vo\u0107a do banana ne propada? Evo najboljeg na\u010dina za pranje i spremanje vo\u0107a kako bi ono trajalo jo\u0161 dulje, pi\u0161e Express.<\/p>\n\n\n\n
Vlaga i toplina dva su klju\u010dna \u010dimbenika koji doprinose nastanku pljesnivih, pokvarenih proizvoda, stoga je va\u017eno posti\u0107i ispravnu ravnote\u017eu kada je u pitanju skladi\u0161tenje svje\u017eeg vo\u0107a i povr\u0107a. Dok \u0107e neke namirnice biti najbolje u hladnjaku, a druge u otvorenoj zdjeli za vo\u0107e, postoji nekoliko trikova koje mo\u017eete poku\u0161ati kako va\u0161e vo\u0107e ne bi brzo propalo.<\/p>\n\n\n\n
Svje\u017ei proizvodi mogu se kontaminirati na nekoliko na\u010dina, stoga je pranje va\u017eno bez obzira na to kakvo vo\u0107e ili povr\u0107e jedete. Ve\u0107ina sorti mo\u017ee se prati pod obi\u010dnom, hladnom vodom, ali mo\u017eete dodati malo alkoholnog octa u mje\u0161avinu za dublji tretman protiv pesticida, patogena i gljivica.<\/p>\n\n\n\n
Najosnovnije pranje vo\u0107a i povr\u0107a mo\u017ee se napraviti od mje\u0161avine vode i alkoholnog octa. Za pranje \u010dvrstog vo\u0107a kao \u0161to su jabuke, kru\u0161ke, \u0161ljive i naran\u010de, pomije\u0161ajte ocat i vodu u veliku zdjelu ili bocu s raspr\u0161iva\u010dem, u omjeru 1:3. Mo\u017eete dodati i \u017elicu limunovog soka za dodatnu dezinfekciju i svje\u017eiji okus. I zatim jednostavno ili raspr\u0161ite teku\u0107inu po namirnicama ili ih uronite u smjesu. Zadnji korak je da isperete proizvod svje\u017eom vodom nakon namakanja ili prskanja kako biste uklonili okus octa i limuna.<\/p>\n\n\n\n
Ovakvo pranje \u0107e o\u010distiti i sprije\u010diti da se muhe nasele na vo\u0107u i povr\u0107u, zbog \u010dega se mo\u017ee br\u017ee pokvariti. Ostavite vo\u0107e da se osu\u0161i na krpi ili iskoristite papirnati ru\u010dnik da uklonite vi\u0161ak vlage.<\/p>\n\n\n\n
Vo\u0107e koje treba sazrijeti \u010duvajte na pultu u velikoj zdjeli dok ne bude spremno za odlaganje u hladnjak. To uklju\u010duje :marelice, avokado, kivi, mango, dinje, nektarine, papaju, breskve, banane i \u0161ljive.<\/p>\n\n\n\n
Prema UnlockFood-u, preporu\u010deno vrijeme skladi\u0161tenja u hladnjaku za sljede\u0107e vo\u0107e je za jabuke 3-4 tjedna, marelice 4-5 dana, avokado, ananas, \u0161ljive, nektarine i breskve 3-5 dana. Grejp i naran\u010de mogu stajati u hladnjaku 2-3 tjedna, kivi,kru\u0161ka gro\u017e\u0111e i mango 5-7 dana, dinje 7-10 dana, lubenice dva tjedna, a nar 1-2 mjeseca.<\/p>\n\n\n\n