Postoji mnogo savjeta o prehrani, ali znanost koja povezuje hranu i zdravlje nije uvijek jasna. Nova studija na tu temu jedna je od najopse\u017enijih dosad i identificirala je \u010detiri obrasca prehrane povezana s manjim rizikom od smrtnosti. Analiziraju\u0107i obrasce prehrane 119.315 ljudi tijekom 36 godina, istra\u017eiva\u010di su te obrasce usporedili s \u010detiri skupa priznatih zdravih re\u017eima prehrane: Indeksom zdrave prehrane, Alternativnom mediteranskom prehranom, Indeksom zdrave biljne prehrane i Indeksom alternativne zdrave prehrane.<\/p>\n\n\n\n
\u010cvrsto pridr\u017eavanje barem jednog od ovih obrazaca smanjilo je rizik od prerane smrti bilo kojeg uzroka i kardiovaskularnih bolesti, raka i bolesti di\u0161nog sustava, pokazalo je istra\u017eivanje. Iako se dijete razlikuju, sve uklju\u010duju cjelovite \u017eitarice, vo\u0107e, povr\u0107e, ora\u0161aste plodove i mahunarke. To odgovara slu\u017ebenim smjernicama o prehrani za Amerikance (DGAs), primje\u0107uju istra\u017eiva\u010di \u2013 smjernicama koje preporu\u010duju vi\u0161e zdravih obrazaca prehrane koji odgovaraju individualnim preferencijama, kulturama i zdravstvenim potrebama te nude niz savjeta o prehrani na na\u010din koji ne \u0161teti na\u0161im tijela. “Smjernice o prehrani za Amerikance imaju za cilj pru\u017eiti znanstveno utemeljene prehrambene savjete koji promi\u010du dobro zdravlje i smanjuju glavne kroni\u010dne bolesti”, ka\u017ee Frank Hu, nutricionisti\u010dki epidemiolog sa Harvard TH Chan School of Public Health u Massachusettsu.<\/p>\n\n\n\n
“Stoga je klju\u010dno ispitati povezanost izme\u0111u prehrambenih obrazaca koje preporu\u010duje DGAs i dugoro\u010dnih zdravstvenih ishoda, posebice smrtnosti”, nagla\u0161ava. Indeks zdrave prehrane, na primjer, daje preporu\u010dene koli\u010dine za sve glavne skupine namirnica, uklju\u010duju\u0107i vo\u0107e, povr\u0107e i mlije\u010dne proizvode. Ocjena alternativne mediteranske prehrane je sveobuhvatna i uklju\u010duje podatke o vo\u0107u, ribi, ora\u0161astim plodovima, alkoholu itd.<\/p>\n\n\n\n
Zdravlje i prehrana su povezani<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zatim tu je Indeks zdrave biljne prehrane, koji rangira zdravu biljnu hranu (poput povr\u0107a i cjelovitih \u017eitarica) u odnosu na nezdravu biljnu hranu (kao \u0161to su rafinirane \u017eitarice i hrana s visokim udjelom \u0161e\u0107era) i hranu \u017eivotinjskog podrijetla. Kona\u010dno, Indeks alternativne zdrave prehrane uklju\u010duje sve, od povr\u0107a do slatkih pi\u0107a, uglavnom kako je to povezano s kroni\u010dnom bole\u0161\u0107u. Prema rezultatima ove najnovije studije, izvrsna je ideja po\u010deti slijediti barem jedan od ovih pristupa.<\/p>\n\n\n\n “Va\u017eno je procijeniti pridr\u017eavanje DGA-ovih preporu\u010denih obrazaca prehrane i zdravstvenih ishoda, uklju\u010duju\u0107i smrtnost, tako da se mogu izvr\u0161iti pravovremena a\u017euriranja”, ka\u017ee Hu. Iako istra\u017eivanje ne mo\u017ee definitivno re\u0107i da ove specifi\u010dne prehrambene navike uzrokuju du\u017ei \u017eivot \u2013 i oslanja se na podatke koje sami prijavljuju, a ne na bilo \u0161to znanstveno zabilje\u017eeno \u2013 povezanost je dovoljno jasna da poka\u017ee zdravstvene prednosti dobre prehrane. Kao \u0161to je navedeno u Dijetalnim smjernicama za Amerikance, 6 od 10 odraslih osoba u SAD-u \u017eivi s barem jednom kroni\u010dnom bole\u0161\u0107u povezanom s njihovom prehranom. U me\u0111uvremenu, po\u0161tivanje ovih smjernica nije se mnogo pobolj\u0161alo tijekom posljednjih godina. Ne nedostaje studija o prehrani i zdravlju, iako preporuke mogu varirati ovisno o dobi i na\u0161oj gra\u0111i. Mahunarke, cjelovite \u017eitarice i povr\u0107e \u010desto se preporu\u010duju, dok je ribu, jaja i mlije\u010dne proizvode obi\u010dno najbolje jesti umjereno, prema stru\u010dnjacima.<\/p>\n\n\n\n Jasno je koliko je va\u017eno posvetiti se zdravoj prehrani tijekom \u017eivota ako \u017eelimo da ti \u017eivoti traju \u0161to je mogu\u0107e dulje.<\/p>\n\n\n\n