WHO je otkrio kako je aspartam ‘mogu\u0107e kancerogen’, no postoji nekoliko kvaka u cijeloj pri\u010di.<\/p>\n\n\n\n
Zaklju\u010dci su rezultat analiza stru\u010dnih panela Svjetske zdravstvene organizacije (WHO). Jedan panel istra\u017euje je li neka tvar potencijalna opasnost, dok drugi procjenjuje stvarni rizik koji ta tvar predstavlja u svakodnevnom \u017eivotu.<\/p>\n\n\n\n
Aspartam je vrlo popularan zasla\u0111iva\u010d koji se koristi u raznim proizvodima, od dijetalnih gaziranih pi\u0107a Coca-Cole do \u017evaka\u0107ih guma Marsovog Extra branda.<\/p>\n\n\n\n
Prije objave zaklju\u010daka, voditelj WHO-a za prehranu, Francesco Branca, predlo\u017eio je potro\u0161a\u010dima da umjesto pi\u0107a s aspartamom ili drugim zasla\u0111iva\u010dima, piju vodu.<\/p>\n\n\n\n
Ipak nije sve tako crno<\/strong><\/p>\n\n\n\n Me\u0111unarodna agencija za istra\u017eivanje raka (IARC) u Lyonu objavila je da je aspartam “mogu\u0107e kancerogen”. To zna\u010di da postoje ograni\u010deni dokazi koji povezuju tu tvar s rakom. Me\u0111utim, ta klasifikacija ne uzima u obzir koli\u010dinu aspartama koju bi osoba trebala konzumirati da bi bila u opasnosti. O tome se posebno brine Zajedni\u010dki odbor za prehrambene aditive (JECFA), koji je zaklju\u010dio da nema uvjerljivih dokaza o \u0161tetnosti aspartama i preporu\u010duje ograni\u010denje dnevne konzumacije ispod 40 mg\/kg.<\/p>\n\n\n\n Neki znanstvenici, koji nisu sudjelovali u tim analizama, tvrde da su veze izme\u0111u aspartama i raka slabe.<\/p>\n\n\n\n Udruga prehrambene industrije objavila je da su zaklju\u010dci WHO-a pokazali da je aspartam siguran i dobra opcija za one koji \u017eele smanjiti unos \u0161e\u0107era u prehrani.<\/p>\n\n\n\n Prema prosje\u010dnom sadr\u017eaju aspartama u pi\u0107ima, WHO navodi da bi osoba te\u0161ka 60-70 kg morala popiti vi\u0161e od 9-14 limenki aspartamom zasla\u0111enih gaziranih pi\u0107a dnevno kako bi prema\u0161ila dopu\u0161tenu granicu. To je oko 10 puta vi\u0161e od onoga \u0161to ve\u0107ina ljudi konzumira.<\/p>\n\n\n\n