Postoji ona famozna izreka “svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje”, ali navodno postoji jo\u0161 bolji i zdraviji na\u010din da se zapo\u010dne dan obrokom. Naime, zamjena jaja s pregr\u0161t oraha ujutro mo\u017ee smanjiti rizik od sr\u010danog udara ili mo\u017edanog udara, zaklju\u010dili su istra\u017eiva\u010di u jednoj od posljednjih studija.<\/p>\n\n\n\n
Zamjena dnevnog jajeta s 25 do 28 grama oraha mo\u017ee smanjiti rizik od razvoja ili umiranja od kardiovaskularnih bolesti za 17 posto, pokazalo je istra\u017eivanje.<\/p>\n\n\n\n
Iako neki stru\u010dnjaci vjeruju da je kolesterol u jajima lo\u0161 za srce, drugi smatraju da je potrebno vi\u0161e dokaza kako bi se to potvrdilo. Bez obzira na to, poznato je da ora\u0161asti plodovi smanjuju kolesterol, \u010dine\u0107i ih dobrim alternativama.<\/p>\n\n\n\n
\u0160to je bolje jesti?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ovo otkri\u0107e proizlazi iz opse\u017enog znanstvenog pregleda dokaza o tome kako “biljna” hrana, kada se konzumira umjesto hrane \u017eivotinjskog podrijetla, mo\u017ee utjecati na rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i prerane smrti.<\/p>\n\n\n\n Rezultati ne pokazuju korist zamjene ribe i morskih plodova biljnim opcijama, niti dokaza da zamjena mlije\u010dnih proizvoda mo\u017ee smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, iako zamjena orasima povezana je s vrlo malim smanjenjem rizika od prerane smrti.<\/p>\n\n\n\n Me\u0111utim, znanstveni pregled isti\u010de dobro poznate prednosti zamjene prera\u0111enog mesa zdravijim opcijama.<\/p>\n\n\n\n Osobe koje su zamijenile 50 grama prera\u0111enog mesa – ekvivalent kobasici ili gotovo dvije kri\u0161ke slanine – s istom koli\u010dinom mahunarki, poput le\u0107e, slanutka i graha, imale su 23 posto manji rizik od razvoja ili umiranja od kardiovaskularnih bolesti. Njihov rizik bio je 27 posto manji ako su umjesto prera\u0111enog mesa konzumirale 28 do 50 grama oraha.<\/p>\n\n\n\n Upozorenje<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zamjena jaja dnevno s 10 grama oraha ili obrokom od 30 grama cjelovitih \u017eitarica, poput onih koje se nalaze u zdravim doru\u010dcima i kruhu od cjelovitog zrna, povezana je s oko petinom manjim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2 ili smrti od njega.<\/p>\n\n\n\n Pregled \u010dak sugerira da bi trendi milenijalci mogli biti u pravu kad u\u017eivaju u avokadu na tostu. Zamjena prera\u0111enog mesa, jaja, sira, maslaca ili jogurta avokadom povezana je s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.<\/p>\n\n\n\n Me\u0111utim, autori upozoravaju da se ovo temelji samo na rezultatima jednog istra\u017eivanja. Pregled definira kardiovaskularnu bolest kao sr\u010dani udar, mo\u017edani udar ili koronarnu bolest srca, ili smrt od bilo kojeg od tih uzroka.<\/p>\n\n\n\n Dr. Sabrina Schlesinger, suautorica pregleda iz Njema\u010dkog centra za istra\u017eivanje dijabetesa, ka\u017ee: “Mnogi ljudi zapo\u010dinju dan s jajetom ili pr\u017eenjem za doru\u010dak, ali rezultati ove analize sugeriraju da bi bilo bolje zamijeniti te namirnice biljnom hranom. Tako\u0111er postoji dokaz da bi ljudi mogli imati koristi zamjenom peradi biljnom hranom, iako postoje maleni dokazi za zamjenu mlije\u010dnih proizvoda.”<\/p>\n\n\n\n