\u0160kolske sestre franjevke iz Bijelog Polja kod Mostara ve\u0107 dugi niz godina uzgajaju maslinik s oko 3.800 stabala. Zbog dobre kvalitete maslinovog ulja dobitnice su i brojnih priznanja, a sve \u0161to naprave to i prodaju.<\/p>\n\n\n\n
\u010casna sestra Dajana na velikom posjedu u Potocima obilazi samostanski maslinik koji se prostire na vise od 13 hektara, a u koji je zajedno s ostalim sestrama franjevkama ula\u017ee dosta truda, rada, vremena i ljubavi. Masline su zasadile 2012. godine te su ve\u0107 tada od zapu\u0161tenog i praznog napravile plodonosno zemlji\u0161te.<\/p>\n\n\n\n
“Dobile smo tu zemlju od biskupa Pa\u0161kala davno, htjele smo toj zemlji dati smisao da ona ne bude prazna i opusto\u0161ena, tako da su sestre u razgovoru sa Markom Ivankovi\u0107em, direktorom agromediteranskog zavoda savjetovale se, pitale \u0161to bi bilo najbolje da se tu posadi, on je savjetovao masline i tako je krenula ta pri\u010da koja dobiva \u0161iru sliku od same masline”, kazala je Dajana Dujmovi\u0107, \u010dasna sestra za N1.<\/p>\n\n\n\n
Masline koje uberu koriste za proizvodnju maslinovog ulja koje je poznato po svojoj kvaliteti. Svaka kap ulja koju proizvedu nosi dio truda i ljubavi kako \u010dasnih sestara tako i volontera jer svi zajedno sudjeluju u berbi.<\/p>\n\n\n\n
“Imamo te dane berbe, gdje volonteri, obitelji i \u0161kole dolaze. Tako da je to pri\u010da koja nije samo na\u0161a, nego cijele BiH”, dodala je Dujmovi\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Ba\u0161 kao \u0161to je bila i sadnja Maslinika nade u kojem su sudjelovale sva tri naroda. Rije\u010d je o jedinstvenom doga\u0111aju sadnje 33 bijele masline, simbola \u010disto\u0107e, mira i vjere. Ove posebne masline, kako obja\u0161njavaju \u010dasne sestre, nose duboko duhovno zna\u010denje.<\/p>\n\n\n\n
“Maslina je za na sveto drvo, a kad imate ne\u0161to sveto i dragocjeno onda pristupate tome na jedan posebno pa\u017eljiv na\u010din. Maslina nas u\u010di \u017eivotu, u ovo vrijeme one su u cvatu i kad do\u0111ete u maslinik vidite da su one pune cvata, ali to nije garancija da \u0107e one biti pune ploda, tako postoji izreka u na\u0161em narodu za nekog tko vara \u2013 Vara\u0161 kao maslina u cvatu!”, istakla je Dominika Ani\u0107, \u010dasna sestra.<\/p>\n\n\n\n
Osim maslina, ove vrijedne \u010dasne sestre uzgajaju organsko vo\u0107e i povr\u0107e. Najvi\u0161e se raduju procesu ubiranja plodova \u010dime se, kako tvrde, razvija unutra\u0161nja snaga, koja je temelj za izgradnju emocionalne stabilnosti.<\/p>\n\n\n\n
“Mi smo tu darovanu zemlju htjeli oplemeniti maslinama jer ona nam je data u tu svrhu, da bi s njenih plodova mogli uzdr\u017eavati siroti\u0161te i dje\u010dije vrti\u0107e \u0161to su tada sestre imale i \u0161to sada mi imamo, u tu svrhu smo o\u017eivjele svoju povijest i zato je maslina i svi drugi plodovi oko kojih se sestre trude u tu svrhu”, naglasila je Franka Bagari\u0107, \u010dasna sestra.<\/p>\n\n\n\n
Danas su u starom samostanu otvorile i prva ku\u0161aonicu maslinovog ulja, u sklopu koje se nalazi prodajni prostor i za ostale doma\u0107e proizvode koje proizvode one, ali i drugi proizvo\u0111a\u010di s podru\u010dja Hercegovine. Cilj je malim poljoprivrednim proizvo\u0111a\u010dima omogu\u0107iti direktnu prodaju kupcima.<\/p>\n\n\n\n
“Ovdje u prodajnom salonu ve\u0107 imate 15 proizvo\u0111a\u010da koji nisu iz samostana. To jeste punkt ceste maslinovih ulja, ali je prodajni kanal za lokalne i doma\u0107e proizvode”, poru\u010dio je Marko Ivankovi\u0107, direktor Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.<\/p>\n\n\n\n
Ipak, najve\u0107a potra\u017enja je upravo za njihovim maslinovim uljem. Tako s plasmanom nemaju problema, jer sve \u0161to proizvodu to odmah i prodaju, \u0161to i ne \u010dudi jer su vi\u0161estruko nagra\u0111ivane na doma\u0107im i me\u0111unarodnim manifestacijama. Nadaju se, ka\u017eu i novim nagradama, jer spoj znanja, truda i molitve garantira i najbolji proizvod.<\/p>\n\n\n\n