Mostar će dobiti Centar za maslinarstvo vrijedan 880 tisuća eura, u okviru regionalnog projekta u kojem sudjeluje sa Splitom i Bokom. Cilj je dati potporu istraživačkom radu i savjetovati maslinare.
Građevinski radovi na ovome centru već su započeli. Uz grad Mostar, nositelj projekta je federalna Gospodarska komora, a nakon mapiranja i anketiranja maslinara dobili su i konkretne podatke.
U ovom trenutku oko 130 maslinara svoje nasade uzgaja na oko 350 hektara zemljišta u cijeloj Hercegovini. Cilj je iskoristiti neobrađena krševita područja i doći do 1000 hektara zasađenih maslina. Ovaj centar trebao bi u tome biti od velike pomoći.
Ekspanzija maslinarstva u Hercegovini započela je 2008. Godine, i svake godine broj proizvođača raste. Stručnjaci trenutno u nekim sortama iz Španjolske i Italije traže one idealne za ovdašnju klimu i ostale uvjete.
