Bez imalo uvlačenja i podilaženja, do sad najveća i jedna od najboljih kulinarskih večeri u Hercegovini na Agroturizmu Marića gaj u Ružićima pored Gruda gdje je održana tradicionalna i jubilarna 10. Raštikijada.
Brojni hercegovački specijaliteti radili su se na svakom prikrajku. Kuhalo se grah, pekli uštipci, miješao čobanac, rezao sir, pršut i špek a glavni specijalitet raštika mirisala je Ružićima!
VIŠE FOTOGRAFIJA možete pronaći na službenoj Facebook stranici portala OTPOR.Media;
Na ovogodišnjoj “Raštikijadi” natjecalo se 50 ekipa iz Bosne i Hercegovine i Hrvatske za najbolja tradicionalna i inovativna jela od raštike. Nagrade su išle u kategoriji tradicionalna hercegovačka jela od raštike te najbolje inovativno jelo od raštike. Ali jedna od težih nagrada koju nije bila lako osvojiti, išla je i za najšarmantniju ekipa!
Titula pobjednika jubilarne desete Raštikijade pripala je domaćoj ekipi “777” iz Gruda u sastavu Paula Zorić i Ružica Bošnjak koje su spremale raštiku na starinski način s junetinom i mladom kozletinom. Drugo mjesto osvojila je ekipa Hajdučke vrleti Blidinje, a treće mjesto Hotel Brotnjo.
Nagrada za najbolje inovativno jelo pripalo je ekipi “Petar Pero Majić” iz Vitine. Ekipa je napravila domaće rezance s raštikom u kojoj su dodali umak od masla, špek, češnjak, bijelo vino i vrhnje.
Udruga prijatelji Goričan prezentirali se kulinarske specijalitete Međimurja, Udruga prvenstvo svijeta i okolnih sela iz Belog Manastira svim posjetiteljima šarana na rašljama, grah u ćupovima i čvarke, Agroturizam Konavle za posjetitelje pripremilo je tradicionalne specijalitete Konavala i dubrovačkog kraja. Pored navedenih ekipa i agroturizma Marića Gaj za sve posjetitelje izvan kategorije, tu su bili najbolji Hercegovački uštipci i roštilj.
A kakva bi to bila atmosfera ako na njoj nema i glazbenog djela, tako da kroz cijelo vrijeme manifestaciju su popratila tri sastava: TS Đeram, TS Stari fenjer i Broćanski bećari.
Dio atmosfere i kako je to izgledalo, pogledajte u video prilogu OTPOR.TV-a
Portal OTPOR.Media i ove godine bio ponosni medijski promotor ovog najvećeg kulinarskog događaja u Hercegovini.
Mili Marušić / OTPOR.Media
